企業概要

〜沿革〜

2016.7.7『PARIS d’AUTOMNE(パリ・ドートンヌ)』　洋菓子店(前橋-駒形)オープン

2017.10.5　株式会社パリ・ドートンヌ設立

2017.12.7　アピタ伊勢崎東店１F(現MEGAドンキUNY)移転リニューアルオープン

2019.1.1　パリ・ドートンヌ製造工場OPEN

2019.6.25　新装リニューアルオープンMEGAドンキUNY伊勢崎東店1F

2020.6.1　楽天市場パリ・ドートンヌOPEN

2021.3.24　高崎高島屋パリ・ドートンヌOPEN

〜会社概要〜

パリ・ドートンヌ製造工場

住所 〒379-2314　群馬県みどり市笠懸町西鹿田438-5

創立　　　　平成28年7月7日

資本金　　　3,000,000円

年商　　　　42,000,000円

代表者　　　代表取締役　川村 浩二

事業内容

・洋菓子の製造販売 ・洋菓子の監修 ・洋菓子商品の卸 ・ECサイトコンサルティング等

〜取引企業〜

・アニヴェルセル表参道　・アニヴェルセルみなとみらい横浜 ・ドルテェデュオ　・アルトスター　・農業協同組合　・獨協医科大学病院　・アヴェク　他　※順不同/敬称略

〜経歴・メディア情報〜

経歴　パティシエ歴16年(37歳)

・FPA Professional Food Photography Awards 2023 審査員

日本　

・ル パティシエ タカギ(世田谷)

・リッツ・カールトン東京(六本木)

・パークハイアット東京(新宿)

フランス

・Patisserie SEBASTIEN DEGARDIN(セバスチャン デガルダン)

・L’ATELIER de Joel Robuchon(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)

・Jacques Genin Fondant Chocolat(ジャック ジュナン)

テレビ出演

　・TV朝日『地球号食堂』注目の若手パティシエ出演

　・TV朝日『ピンポン代行社』出演依頼協力　

　・CM『東京シティ競馬 2017』「タイフード＆かき氷篇」実演指導協力　映像はこちら

ラジオ出演

　・エフエムぐんま「プレミアムエクレア」紹介

　・エフエムぐんま『ユウガチャ』人気洋菓子店オーナーインタビュー

取材

　・群馬経済新聞　

　・アイマップ（経営者の輪）

講師依頼

　・地域企業と次世代に向けての事業（プロが教えるケーキ作り）

所属

　・群馬県伊勢崎商工会議所（YEG）

Mail　info@paris-dautomne.com