〜コンセプト〜

『ANNIVERSARY』

2人からのGift　贈られる方の幸せを願って。

『PARIS d’AUTOMNE』のスイーツは、『秋のパリを訪れるような、ラグジュアリースイーツ』をテーマに、素材の美味しさを最大限に惹きだした、贅沢な味わいです。

スピードとタイミング、そして焼成温度と時間が焼菓子の味を左右します。いかにしっとりできるか、いかに深みを惹き出せるか、その中でパリ・ドートンヌが出した答えは「口の中で充満する幸せ」でした。

口に入れた瞬間にふわっととろけ、一つひとつが本物の味わいです。

お召し上がり頂く全ての方に、笑顔がこぼれ、幸せな気持ちになって頂けるよう、ひとつひとつのお菓子に心を込めてお届けします。おいしいおやつを囲んで、ほっと一息つける時間をお楽しみください。


〜代表紹介〜

オーナーシェフパティシエ

川村 浩二 koji kawamura

日本 🇯🇵

  • ル パティシエ タカギ（世田谷）
  • リッツ・カールトン東京（六本木）
  • パークハイアット東京（新宿）

フランス 🇫🇷

  • Patisserie SEBASTIEN DEGARDIN（セバスチャン デガルダン）
  • L’ATELIER de Joël Robuchon（ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション）
  • Jacques Genin Fondant Chocolat（ジャック ジュナン）
  • TV朝日『地球号食堂』出演
  • TV朝日『ピンポン代行社』出演依頼協力
  • CM『東京シティ競馬 2017』「タイフード＆かき氷篇」実演指導協力　映像はこちら
  • FPA Professional Food Photography Awards 審査員
  • エフエムぐんま「プレミアムエクレア」紹介
  • エフエムぐんま『ユウガチャ』人気洋菓子店オーナーインタビュー
  • 群馬経済新聞
  • アイマップ（経営者の輪）
  • 地域企業と次世代に向けての事業（プロが教えるケーキ作り）
  • 群馬県伊勢崎商工会議所（YEG）

プロフィール写真

〜沿革〜

  • 2016.7.7『PARIS d’AUTOMNE(パリ・ドートンヌ)』 洋菓子店(前橋-駒形)オープン
  • 2017.10.5 株式会社パリ・ドートンヌ設立
  • 2017.12.7 アピタ伊勢崎東店１F(現MEGAドンキUNY)移転リニューアルオープン
  • 2019.1.1 パリ・ドートンヌ製造工場OPEN
  • 2019.6.25 新装リニューアルオープンMEGAドンキUNY伊勢崎東店1F
  • 2020.6.1 楽天市場パリ・ドートンヌOPEN
  • 2021.3.24 高崎高島屋パリ・ドートンヌOPEN
  • 2024.10.25 OYATUYA GABRIEL（おやつやガブリエル）プロデュースOPEN

〜会社概要〜

パリ・ドートンヌ製造工場

住所　〒379-2314　群馬県みどり市笠懸町西鹿田438-5

創立　平成28年7月7日

資本金　3,000,000円

年商　42,000,000円

代表者　代表取締役　川村 浩二

事業内容

  • 洋菓子の製造販売
  • 洋菓子の監修プロデュース
  • 洋菓子商品の卸
  • ECサイトコンサルティング等

〜取引企業〜

・アニヴェルセル表参道　・アニヴェルセルみなとみらい横浜　・アネーリ軽井沢　・アネーリお台場　・アネーリ長岡 ・OYATUYA GABRIEL　・ドルテェデュオ　・アルトスター　・農業協同組合　・獨協医科大学病院　・アヴェク 他

※順不同／敬称略

Mail　info@paris-dautomne.com

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