出張パティシエの依頼

出張パティシエとは…

イベントやパーティーに呼んで頂きまして、
そちらでFOOD LIVEをパフォーマンス致します。
会社様によっては、
クロージングまでの繋ぎ、場の盛り上げに最適です。

出張パティシエを依頼したい!!

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パリ・ドートンヌでは、出張パティシエの依頼が大変人気です。
ここでは、よくご質問いただくようなことも載せます。

エリアはどこまで?

エリアに関しまして、フルーツなど鮮度品を運ぶため、
関東圏内、東北、中部地方まで可能とさせて頂いております。

涼しい季節によっては、近畿地方までも対応致します。

どういう時に呼べる?

シチュエーションは色々とありますが、多いものですと

・クリスマスなどのパーティー ・結婚式の披露宴の余興 ・ホテルなどで行う会食の場 ・個展や展示会、イベントのクロージング向けに
など、ご利用くださいませ。

連日イベントでも可能?

1週間程度内であれば、連日でもご対応致します。

予約は何日前まで?

ご予約は、必ず1ヶ月前にはお知らせください。

綿密な打ち合わせ、万全な準備を整えて
イベントの成功にご協力させて頂きます。

出張パティシエの値段は?

基本プラン

クレープシュゼットを披露しながらご提供致します。
ONE DAY ¥80,000〜
出張費(2名) ¥32,000
メニュー料金1名様 ¥2,400

交通費(別途)
市内¥1,000
県内¥3,000
隣県¥5,000
関東¥10,000
圏外¥20,000

*20名までは、一律価格となります。
*値段に関しましては、イベントの規模、来客数、メニューによって変わりますので、まずはお問い合わせください。

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担当シェフのプロフィールはこちら

場所によっては、保健所や消防の兼ね合いで、調理を目的としてパフォーマンスができないことが多いため、出張パティシエでは基本的に、「技術を教える」ことを目的に取り組んでおります。わかりやすい例ですと、「ケーキ教室」のような、作り方を教える中で出来上がるお菓子をお客様にご試食していただく形になります。

ケーキ教室プラン

ショートケーキやレアチーズケーキなどを教えながらご提供致します。
ONE DAY ¥50,000〜
  • ショートケーキ
  • ショートケーキの場合はスポンジ生地は焼き上げて当日お持ちし、お客様にご提供する場で、組み立て(サンド)からデコレーション(飾り)、仕上げカットを披露し、ご試食していただきます。
  • レアチーズケーキ
  • レアチーズケーキは、カップなどの器に仕上げていくタイプのものをご提供いたします。パフェなどにも参考にできる飾り付けをご提案していきます。こちらの生地はおうちで焼いてベイクドチーズケーキにも変わることができます。

    *交通費の計算は基本プランと変わりません。
    *20名を超える場合は以下の料金となります。

    出張費(1名) ¥20,000
    メニュー料金1名様 ¥1,500


    追記
    「細工もののプレゼントをしたい」とのお声を頂くことがあります。
    細工ものはアメ細工やチョコレート細工、プラチョコ細工など、当店でもホームページやInstagram、Facebookなどでアップさせて頂いており、とても華やかで喜ばれます。
    ただ、壊れやすいという観点から、お客様にはお力になれず申し訳ないのですが、原則現地での作業しかご要望にお応えすることが出来ません。そしてお時間をいただきます。簡単なものでもケーキなどにプラスで1時間〜2時間は頂戴することとなりますので、お時間に余裕のあるイベントの際にはぜひお声がけくださいませ。

    料金は簡単なものでプラス¥5,000〜させていただきます。

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